Na verdade, a espuma produzida por sabões e detergente não é branca. Quem explica isso é o professor de química Haroldo Meira Teixeira Júnior: "A espuma é um conjunto de microbolhas que, em virtude da reflexão e refração da luz e dependendo também do recipiente onde se encontram, podem adquirir todas as cores". Como o branco é a soma de todas as cores do espectro visível, enxergamos a espuma com essa cor. Isso é fácil de ser comprovado se lembrarmos das bolhas de sabão produzidas por um canudinho, que são multicoloridas.
Revista Super Interessante n° 006
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