Basicamente porque ele funciona como uma espécie de
"anabolizante" para a água, aumentando a capacidade natural que o
líquido possui de dissolver a sujeira. Para entendermos esse estranho efeito,
precisamos conhecer como agem as moléculas que compõem o sabonete. Essas
partículas se comportam de um jeito bem esquisitão: uma parte da molécula gosta
de água e adere rapidinho ao líquido, grudando sem soltar mais. A outra metade,
ao contrário, foge do H2O. Ela é atraída por substâncias oleosas - como as
moléculas de gordura e poeira que aderem à pele - e acaba se juntando à sujeira
que queremos tirar do nosso corpo. Como as moléculas do sabão não se separam,
elas acabam funcionando como "ganchos" para a sujeira: a parte que
gosta de água flui junto com o líquido, enquanto a outra metade fisga as
moléculas de gordura e poeira que aparecem pelo caminho. Para completar o
serviço, basta abrir a torneira e lançar um leve jato de água sobre a pele para
mandar para o ralo toda a nojeira junto com a espuma do sabonete.
Revista Mundo Estranho Edição 26/ 2004
Nenhum comentário:
Postar um comentário